मुंब्रा। कौसा तलाव पाली परिसर के नूर बाग शादी हाल से लग कर लाजवाब शिक पराठा होटल कौसा ब्रांच की शुरुआत की गई है। लाजवाब शिक पराठा नामक पहली होटल मित्तल मैदान के बगल मे कई सालों से चल रही है। अब तलाव पाली रोड पर
लाजवाब शिक पराठा नामक कौसा ब्रांच की शुक्रवार की शाम
एनसीपी नेता सैयद अली अशरफ भाईसाहब के हाथों रिबीन काटकर उदघाटन करने बाद शुरुआत की गई है। लाजवाब शिक पराठा होटल के ओपनिगं मे
एनसीपी नेता व महाराष्ट्र प्रदेश महासचिव सैयद अली अशरफ भाईसाहब,
राजू अंसारी, नगरसेवक जफर नौमानी व फरीद डोंगरे, मौलाना रफीक अजमल,
अहमद खान, मंसूर डोंगरे, रफीक मुल्ला, हफीज खान,जुबैर अंसारी,
हसन भाई, नौसाद आलम खान, फुफ्फा, खालिद चौगुल, शोएब भाई
यादि भारी संख्या मे अन्य नेताओं व सामाजिक लोगों के अलावा स्थानीय लोग मौजूद थे। वहीं लाजवाब शिक पराठा के
चालक शरफराज आलम खान ने आये हुए सभी मेहमानों का शुक्रिया कहने के साथ ही कहा कि
मशहूर सेकरी ओस्ताद मोहम्मद हरून और
खानों के मशहूर ओस्ताद असलम भाई के हाथों का लुप्त उठाईए।
शरफराज आलम खान ने
कहा कि सेकरी और खानों के यह ऐसे मशहूर ओस्ताद है जिनके हाथों के बने पकवान ऐसे स्वादिष्ट रहता है, जो भी इनके हाथों का बना पकवान खाता है वह तारीफ करने से नहीं थकता। इसी तरह मित्तल मैदान के बगल मे स्थित लाजवाब शिक पराठा होटल के मशहूर सिकरी ओस्ताद गुलाब रब्बानी शेख और खानों के मशहूर ओस्ताद निहाल के हाथों का बने पकवानों को खा कर हर कोई तारीफ करता है। बतादे लाजवाब शिक पराठा कौसा ब्रांच की ओर से सभी मेहमानों के लिए चाय नास्ता के अलावा खाने का इंतजाम किया गया था।
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